Trong những tháng gần đây, giá sầu riêng tăng cao kỷ lục gấp đôi so với năm ngoái, mang lại kỳ vọng lớn cho người nông dân. Tuy nhiên, trái ngược với kỳ vọng, nhiều nhà vườn vẫn đối mặt với tình trạng thua lỗ. Sự chênh lệch giữa giá bán trên thị trường và chi phí đầu tư đã khiến lợi nhuận không như mong đợi.
Nguyên nhân khiến giá sầu riêng tăng cao kỷ lục mà lại lỗ
Theo các chuyên gia, hiện tượng này không chỉ đến từ giá cả mà còn từ các yếu tố liên quan đến đầu tư, chăm sóc và thị trường xuất khẩu. Cùng channuoi hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp nhà vườn tìm ra giải pháp bền vững.
Chi phí đầu tư tăng
Một trong những lý do chính khiến giá sầu riêng tăng cao kỷ lục nhưng nhà vườn không có lãi là chi phí sản xuất tăng mạnh. Giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và công lao động đều tăng đáng kể. Nhiều nhà vườn đã phải vay vốn để duy trì hoạt động, khiến gánh nặng tài chính ngày càng lớn.
Xem thêm: Bí quyết trồng thanh nhãn thu 500 triệu/năm từ cử nhân ngành luật.
Chất lượng không đồng đều
Mặc dù giá sầu riêng tăng cao kỷ lục, không phải lô hàng nào cũng đạt chuẩn xuất khẩu. Sầu riêng không đạt yêu cầu thường chỉ bán được giá thấp hơn, khiến nhà vườn khó tối ưu hóa lợi nhuận. Vậy nên việc đảm bảo mọi lô hàng đều có chất lượng tương đồng nhau là điều rất cần thiết nhưng không nhiều chủ vựa chịu đầu tư vào đây.
Rủi ro thiên tai
Thời tiết thất thường và các loại sâu bệnh đã làm giảm năng suất, kéo theo chi phí chăm sóc tăng cao. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của người nông dân, dù giá sầu riêng tăng cao kỷ lục bán trên thị trường rất hấp dẫn. Vì đó mà các chủ vườn không thể tống xuất hết các lô sầu riêng đã thu hoạch được trong mùa hiện tại.
Tác động của giá sầu tăng đến thị trường nông sản Việt
Nhìn chung giá sầu riêng tăng cao kỷ lục sẽ có nhiều lợi hơn hại cho thị trường nông sản của Việt Nam hiện tại. So với sự nghịch lý việc các chủ buôn lỗ vốn thì các tiềm năng giá bán cao đưa tới nhiều hướng mở rộng hơn về tầm vĩ mô.
Đẩy mạnh mục xuất khẩu
Việc giá sầu riêng tăng cao kỷ lục phản ánh nhu cầu lớn từ các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản đối với nông sản nhiệt đới nước ta. Đây là cơ hội để ngành nông nghiệp Việt Nam khẳng định vị thế trên trường quốc tế và kiếm được lợi nhuận cao từ chênh lệch tỷ giá hối đoái.
Sự cạnh tranh gia tăng
Giá sầu riêng tăng cao kỷ lục đã thu hút nhiều người tham gia vào thị trường, từ nông dân trồng mới đến các doanh nghiệp xuất khẩu. Tuy nhiên, sự thiếu liên kết giữa các bên có thể khiến thị trường trở nên thiếu ổn định. Cho nên các chủ vựa, doanh nghiệp, nông dân cần có thêm nhiều tọa đàm để thỏa luận cách trồng và bán sầu riêng.
Giải pháp giúp nhà vườn tối ưu nguồn lợi từ sầu riêng
Để giải quyết được nghịch lý giữa việc giá sầu riêng tăng cao kỷ lục và nhà vườn vẫn bị lỗ thì chủ vựa cần tìm kiếm thêm giải pháp.
Đầu tư vào công nghệ
Áp dụng công nghệ cao trong sản xuất giúp giảm chi phí và tăng chất lượng sầu riêng. Hệ thống tưới tiêu tự động, cảm biến môi trường và phân bón thông minh là những giải pháp đáng cân nhắc. Với bối cảnh hiện tại chủ vườn cũng như doanh nghiệp cần cắt giảm chi phí để có thể cạnh tranh thêm về giá trên thị trường sầu riêng lẫn nông sản.
Xây dựng chuỗi cung ứng
Nhà vườn cần hợp tác chặt chẽ với các doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra ổn định. Các hợp đồng thu mua trước vụ mùa sẽ giúp giảm rủi ro về giá cả và chất lượng. Như vậy chúng ta có thể tháo gỡ được vấn đề chất lượng sầu không đồng đều dẫn tới giá bán bị chênh lệch.
Đa dạng hóa thị trường
Ngoài thị trường Trung Quốc, việc mở rộng xuất khẩu sang các nước khác sẽ giúp giảm sự phụ thuộc và tăng cơ hội tiêu thụ sản phẩm. Chúng ta có thể nhìn sang các nước ở khu vực châu Úc hay ôn đới đang mong muốn kí kết xuất khẩu nông sản nhiệt đới
Tăng cường vào canh tác
Đào tạo người nông dân về kỹ thuật chăm sóc và quản lý tài chính sẽ giúp họ nâng cao hiệu quả sản xuất và tối ưu hóa lợi nhuận. Khi việc canh tác được chuyên môn hóa và sầu riêng sản xuất số lượng lẫn chất lượng đồng đều thì giá bán sẽ không bị đẩy lên cao vút hay thấp dưới đáy.
Mặc dù giá sầu riêng tăng cao kỷ lục mang lại nhiều tiềm năng, nhưng để chuyển hóa cơ hội này thành lợi nhuận bền vững, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà vườn, doanh nghiệp và các cơ quan quản lý. Đầu tư vào công nghệ, xây dựng liên kết chuỗi cung ứng và nâng cao chất lượng sản phẩm sẽ là chìa khóa để ngành sầu riêng Việt Nam phát triển mạnh mẽ trong tương lai.
Xem thêm: Quy trình kỹ thuật trồng xoài