Về xã Phú Phụng, huyện Chợ Lách trong câu chuyện làm ăn sẽ nghe bà con nơi đây bàn tán về việc đầu tư nuôi chim bồ câu Pháp theo hướng công nghiệp, với mức thu nhập hấp dẫn. Từ một vài mô hình nuôi hiệu quả, hiện nay hơn 10 nông dân ở xã Phú Phụng đầu tư nuôi bồ câu công nghiệp.
Ông Trần Văn Dũng, ở ấp Chợ, xã Phú Phụng nuôi chim bồ câu Pháp công nghiệp bốn năm nay. Năm 2008, ông đến huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang mua 60 cặp bồ câu về nuôi. Sau đó, ông nhân giống lên nuôi thường xuyên trên 100 cặp. Với số bồ câu này, những năm qua ông bán hàng ngàn cặp bồ câu giống và bồ câu ra ràng cho khách hàng. Bình quân, một cặp bồ câu giống từ 230.000 – 250.000 đồng; bồ câu ra ràng ông bán 70.000 đồng/cặp. Với số bồ câu đang nuôi này, mỗi tháng ông Dũng thu lãi trên 3,5 triệu đồng.
Thấy được hiệu quả cao từ việc nuôi bồ câu Pháp công nghiệp, anh Nguyễn Văn Thuyền ở ấp Chợ, xã Phú Phụng đã đầu tư nuôi thường xuyên 500 cặp bồ câu, mỗi tháng anh thu lãi khoảng 20 triệu đồng.
Năm 2008, sau khi tham quan các mô hình nuôi chim bồ câu công nghiệp thành công của những người quen ở huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, anh Thuyền đầu tư trên 10 triệu đồng mua 50 cặp bồ câu giống về nuôi. Sau 3 tháng nuôi theo hình thức công nghiệp, nhờ bồ câu nhân đàn nhanh, anh đã nâng qui mô đàn lên nuôi trên 100 cặp bồ câu giống và có bồ câu ra ràng bán cho các nhà hàng, quán ăn.
Biết anh Thuyền nuôi bồ câu Pháp công nghiệp thành công, đạt thu nhập khá nhiều người đã tìm đến nhà anh mua bồ cầu giống. Đồng thời, nhiều nhà hàng, quán ăn đã liên hệ đặt hàng mua bồ câu ra ràng nhưng anh chỉ cung cấp số lượng khiêm tốn. Trước nhu cầu về bồ câu giống và bồ câu ra ràng tăng cao, 3 năm nay anh Thuyền vừa nhân giống, vừa mua bồ câu về tăng quy mô nuôi thường xuyên 500 cặp bồ câu giống để cung cấp con giống và bán bồ câu ra ràng.
Theo anh Thuyền cho biết, bình quân 100 cặp bồ câu giống nếu cho ăn đầy đủ mỗi tháng sẽ đẻ trứng và ấp nở khoảng 80 cặp bồ câu con. Nếu nuôi để bán bồ câu ra ràng, thì khoảng 15 ngày sau khi nở bồ câu đạt trọng lượng 320 gram đến 400 gram/con, giá bán 70.000 đồng/cặp. Đối với bồ câu giống, con 1 tháng tuổi vừa biết ăn bán giá 120.000 đồng/cặp; bồ câu bắt đầu sinh sản giá từ 220.000 đồng đến 250.000 đồng/cặp. Chuồng nuôi bồ câu đơn giản, nếu nuôi nhốt thì diện tích 0,5 m2 nuôi 1 cặp, còn nuôi thả lan 1 m2 nuôi được 5 cặp, xung quanh bao lưới để bồ câu không bay; trong khu nuôi cần làm các chỗ cho bồ câu sinh sản.
Về cách nuôi bồ câu, anh Thuyền cho biết: “Chim bồ câu Pháp nuôi theo hình thức công nghiệp rất dễ. Thức ăn dùng cho bồ câu là lúa và thức ăn gà trộn theo tỷ lệ 5 – 5, cho ăn vào buổi sáng và chiều. Ngoài thức ăn cho ăn theo giờ giấc thì cần để nước sạch cho bồ câu uống đầy đủ. Định kỳ 6 tháng sổ giun cho bồ câu một lần. Bồ câu từ lúc mới nở nuôi khoảng 4 tháng sẽ vào giai đoạn sinh sản, thời gian sinh sản của 1 bồ câu giống khoảng 5 năm. Mỗi tháng bồ câu sinh sản một lần. Thời gian bồ câu ấp trứng nở từ 14 – 16 ngày tùy theo thời tiết, bồ câu mẹ sẽ tự nuôi bồ câu con đến lớn”.
 |
|
Bồ câu được anh Thuyền nuôi theo hình thức thả lan.
|
Với 500 cặp bồ câu giống, mỗi tháng anh Thuyền có gần 400 cặp bồ câu con để bán bồ câu ra ràng, sau khi trừ chi phí thức ăn khoảng 7,5 triệu đồng, anh còn thu lãi trên 20 triệu đồng. Ngoài nuôi bồ câu tại nhà, anh Thuyền còn làm trung gian kinh doanh bồ câu giống và bồ câu ra ràng của người nuôi trong và ngoài tỉnh. Bình quân mỗi tháng anh thu mua và cung cấp cho khách hàng khoảng 1.000 cặp bồ câu giống và 7.000 – 8.000 cặp bồ câu ra ràng. Trừ các chi phí anh còn lãi trên 10 triệu đồng/tháng
Hiện nay, có nhiều giống bồ câu ngoại được chọn lọc, cho năng suất thịt rất cao, trong đó có giống chim bồ câu Pháp. Giống bồ câu này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%. Với những ưu điểm trên, cũng như không đòi hỏi nhiều diện tích đất thì nuôi bồ câu Pháp công nghiệp là mô hình cần được nhân rộng để phát triển kinh tế hộ gia đình./.